Oua Posate in Sos de Rosii

Oua Posate in Sos de Rosii

Astazi va propunem o alternativa la pregatirea oualor, o reteta de oua posate in sos tomat cu cascaval si verdeturi.

 

Este practica, gata in 5 minute, sanatoasa si mult mai savuroasa fata de ouale fierte, omleta sau oua prajite.

Ingrediente: 

2 oua medii

2 rosii

1 catel usturoi

cimbru

sare, piper

1 lingurita ulei de masline

1 lingurita pasta de ardei

30 g cascaval razuit

patrunjel

Mod de preparare: 

Dam rosiile pe razatoare intr-un vas ceramic, razuim si usturoiul. Apoi adaugam pasta de aardei, sare, piper, cimbru.

Spargem ouale in vas si presaram cascavalul. Coacem la 200 C aproximativ 15 minute, pana ouale devin opace.

Presaram cu patrunjel verde si ulei de masline.