Valentine Cupcake

Daca tot vine si Sf. Valentin noi ne-am gandit sa va propunem ceva dulce pentru cel/cea draga: Valentine Mini Cupcakes.

Briosele sunt extrem de usor si rapid de preparat, dulci, gumoase si tot ce vreti voi. Si pe deasupra, si tare dragute.

Daca va hotarati sa le faceti, aveti reteta mai jos. Daca nu, avem noi o prietena care le face la comanda si pe care o puteti contacta la 0754 097708 (Idina Veja). Si da, le-am gustat si pe ale ei si sunt incredibile!

Enjoy!

Ingrediente:

1 cana faina

1/2 plic praf de copt

1/3 cana pudra cacao

3/4 cana zahar

un praf sare

3 linguri unt

1/2 cana iaurt

1/2 cana lapte

1 ou mare

Crema:

125 g unt

80 g zahar pudra

colorant alimentar

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele uscate: faina, praf de copt, sare, zahar, cacao. Separat, se amesteca cele lichide: ou, iaurt, lapte si unt.

Se amesteca cele doua compozitii, se toarna aluatul in forma cu hartie de briose si se coace (pentru mini briose) 20-25 minute pe mediu.

Crema:

Batem untul la temperatura camerei cu zaharul pudra si colorant alimentar pana devine pufos si omogen.

Briosele se orneaza dupa ce s-au racit.

Inimioare de ciocolata:

Se topeste ciocolata taiata bucati marunte pe baie de abur, se formeaza inimioare pe o hartie de copt si se introduc in congelator pentru a se intari.